山形県米沢市の懐石風イタリア料理の店
店舗紹介
米沢市の郊外にある、畑のあるレストラン！
旬の野菜をふんだんにに使ったオシャレなイタリアンをお出しします。
おもてなしのスタイルは、イタリア料理に和のテイストを融合させた懐石風イタリアン。和食の懐石料理を手本として、一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいと思っています。でも堅苦しい事はひとつもありません。「お箸で食べるイタリアン」を目指し、気取らないアットホームな雰囲気を楽しんでいただけると思っています。
〓 店名の由来 〓
代々、我妻家は、屋号を「喜右エ門」として300年以上も昔から上郷地区の長手に居を構えております。祖父の代以前は、「いせや」というお店を営んでおりました。その祖父は、喜右エ門という屋号が名前になっておりました。
2009年3月24日。オーナーの我妻は、この跡地に屋号をそのまま店舗名として
“リストランテ喜右エ門”をオープン致しました。
この伝統ある代々受け継いできた土地・畑に感謝し、作物を育て、その恵みをお客様と共に分かち合いたいと思っています。
リストランテ喜右エ門１周年特別企画 ディナーコンサートとランチコンサート
リストランテ喜右エ門オープン1周年を記念して開催致しました「ディナーコンサート」と「ランチコンサート」は、多くのお客様にご来店頂き、お陰様で完売致しました。当日は、全11曲の演奏があり、ご好評のうちに終了致しました。お越し頂きましたお客様に心より感謝申し上げます。誠にありがとうございました。
◆石栗宏実さん ＜ピアノ＞
米沢市出身。スロヴァキア在住。プラティスラヴァ芸術大学で研鑽を積む。ヨーロッパ各国で室内楽ピアニストとして活動。スロヴァギア国立芸術初等学校講師。帰国の際は、スクールコンサート等、日本各地で演奏活動を行っている。
◆土屋徹博さん ＜サクソフォン＞
長井市在住。山形北高音楽科、洗足学園短期大学器楽科サクソフォン専攻卒業。卒業後10年間サクソフォン製造に携わり、現在は自宅にてサクソフォン教室を主宰。後進の指導を行いながら、各方面で演奏活動を行っている。
