山形県米沢市の懐石風イタリア料理の店

喜右エ門畑は、自家菜園です。
私の母や祖母が一生懸命、丹精込めて作っている、“旬の野菜”を用いたメニューを皆様にご提供できることが誇りです。特に春から秋にかけて、季節ごとの旬の野菜は種類が豊富で、サンサンと太陽を浴びてスクスク育った採れたてお野菜の味をお楽しみ下さい！

冬季間は夏期の間に採れた野菜や干した野菜など米沢地区伝統の食材を使用します。また、上郷地区や米沢地区のご近所の農家の方々から冬野菜を仕入れています。年間を通して、この土地のお野菜にこだわった地産地消のお料理をお楽しみください。